Il choisira avec attention en 1944 quelques belles parcelles du célèbre Cru Moulin à Vent, cru classé en 1924. Champagne, Terre du Thé, les Deschamps sont les trois terroirs magiques de granits multicolores qui deviendront au fil du temps les valeurs sûrs du domaine familial.
Mon père Gérard a veillé soigneusement sur ces trois terroirs depuis 1960. Il posa « la seconde pierre du domaine » en y ajoutant les terroirs des Desroches, des Viaillères et des Nervats. Véritables trésors du discret & surprenant Cru Chénas.
Je veille à mon tour sur les 6ha50 du domaine familial. J’ai posé « la troisième pierre » du domaine en 2010, en replantant 45 ares du cépage Chardonnay à « La Fayarde ». Premier vin blanc confidentiel du domaine en AOP Beaujolais-Villages blanc.
Notre lien avec la terre est si fort que nous travaillons les mêmes terroirs depuis 75 ans. Notre volonté est de continuer à préserver ce patrimoine, ce savoir-faire artisanal pour créer des vins riches en émotions.